Bếp sạch & tủ lạnh
Sắp xếp tủ lạnh khoa học: thứ gì để ngăn nào cho tươi lâu, ít mùi
Đồ chín để ngăn trên, thịt cá sống trong hộp kín ở ngăn dưới cùng, rau vào ngăn kéo, cửa tủ chỉ để nước chấm, đồ uống; ngăn mát giữ từ 5°C trở xuống.
Bếp sạch & tủ lạnh
Sắp xếp và bảo quản tủ lạnh, vệ sinh bếp, máy hút mùi, rửa chén, đi chợ theo tuần, rác bếp.
Bếp sạch & tủ lạnh
Bếp sạch & tủ lạnh
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được bao lâu: thịt, cá, đồ chín
Thịt cá sống để ngăn mát khoảng 1–2 ngày, thức ăn chín khoảng 3–4 ngày, ngăn đá −18°C giữ lâu hơn nhưng giảm ngon; mọi mốc chỉ là khoảng, tuỳ món.
Bếp sạch & tủ lạnh
Khử mùi tủ lạnh và vệ sinh định kỳ: trình tự làm sạch tận gốc
Khử mùi tủ lạnh phải bỏ đồ hỏng, lau khay, gioăng cửa, thông lỗ thoát nước trước; baking soda, than hoạt tính chỉ giữ mùi nhẹ. Tổng vệ sinh khoảng 1–3 tháng.
Bếp sạch & tủ lạnh
Vệ sinh bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại đúng cách cho từng loại
Bếp gas tháo kiềng, nắp chia lửa ngâm rửa, thông lỗ lửa, lau khô mới lắp; bếp từ, hồng ngoại lau kính khi nguội, cạo vết cháy bằng dao cạo kính, tránh cọ kim lo
Bếp sạch & tủ lạnh
Làm sạch máy hút mùi và tường bếp bám dầu mỡ lâu ngày tại nhà
Ngâm lưới lọc máy hút mùi trong nước nóng pha nước rửa chén và baking soda rồi cọ nhẹ; lọc than thì thay. Tường bếp bám dầu: làm mềm trước, lau từ trên xuống.
Bếp sạch & tủ lạnh
Thớt, khăn lau, miếng rửa chén: giữ sạch và thay khi nào cho đúng
Dùng thớt riêng cho đồ sống và đồ chín, dựng thớt cho khô; khăn lau chia theo việc, thay hằng ngày; miếng rửa chén vắt kiệt, thay khoảng mỗi một đến hai tuần.
Bếp sạch & tủ lạnh
Rửa chén bằng tay và máy rửa chén: cách làm sạch, đồ nào không nên
Rửa tay theo thứ tự đồ ít dầu trước, nồi chảo sau, tráng sạch, úp giá cho khô. Máy rửa chén cần chất tẩy riêng, không cho dao tốt, đồ gỗ, gang, nhôm thường vào.
Bếp sạch & tủ lạnh
Đi chợ theo tuần và lên thực đơn để bớt lãng phí đồ ăn trong nhà
Kiểm tủ trước, lên khung thực đơn theo nhóm cá, thịt, trứng đậu và một ngày ăn đồ còn lại, mua theo danh sách có số lượng, về nhà chia phần cấp đông ngay.
Bếp sạch & tủ lạnh
Đuổi gián, kiến, chuột khỏi bếp: cắt nguồn ăn, bịt lỗ, dùng bả an toàn
Cất đồ ăn hộp kín, lau vụn và dầu mỡ mỗi tối, sửa rò nước, bịt khe hở; bả, bẫy đặt xa thực phẩm và trẻ nhỏ. Dọn phân chuột phải làm ẩm bằng chất tẩy, không quét
Bếp sạch & tủ lạnh
Phân loại rác bếp và xử lý rác hữu cơ tại nhà: ba nhóm, ủ phân
Chia rác bếp thành ba nhóm theo Luật Bảo vệ môi trường 2020: rác thực phẩm, rác tái chế, rác còn lại. Rác hữu cơ có thể ủ compost, bokashi hoặc làm enzyme vỏ qu
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.